ENTREE’ ANTIPASTI
Carpaccio di Manzo “ITALIANO”Adagiato Su Misticanza Fresca Con Scaglie Di Tartufo
Scamorza Affumicata Alla Piastra Con Scaglie Di Tartufo
Uovo All’Occhio di Bue Con Scaglie Di Tartufo
PRIMI PIATTI
Risotto Vialone Nano Al Tartufo Mantecato Al Burro Di Malga
Chicche Di Patate “Fatti In Casa” Saltati In Casseruola Con Fonduta E Tartufo Fresco
Tagliolini All’Uovo”Fatti In Casa” Saltati In Casseruola Con Tartufo Fresco
SECONDI PIATTI
Tartara Di Cavallo Al Naturale E Scaglie Di Tartufo
Filetto Di Manzo Alla Plancia Con Salsa Demiglas E Scaglie Di Tartufo
Costata Di Cavallo Alla Griglia Con Scaglie Di Tartufo
CONTORNO
Patate Saltate In Casseruola Con Parmigiano Reggiano E Tartufo Fresco
DESSERT
Composta D’Arancio Con Gelato Alla Panna E Ragù Di Fragole Fresche & Scaglie Di Tartufo
Buona Degustazione Da Paola, Giuseppe E Omar
Acqua Minerale e Naturale “Sole” Lt 0.75 € 1.50Caffè Espresso “Torrefazione Regina” € 1.00 - Coperto € 1.50