ENTREE’ ANTIPASTI
Carpaccio di Manzo “ITALIANO”Adagiato Su Misticanza Fresca Con Scaglie Di Tartufo Bianchetto
Uovo All’Occhio di Bue Con Scaglie Di Tartufo Bianchetto
Scamorza Affumicata Alla Piastra Con Scaglie Di Tartufo Bianchetto
PRIMI PIATTI
Risotto Vialone Nano Al Tartufo Bianchetto Mantecato
Al Burro Di Malga
Tagliolini All’Uovo”Fatti In Casa” Saltati In Casseruola Con Tartufo Bianchetto
Gnocchetti Di Patate ”Fatti In Casa” Saltati In Casseruola Con Fonduta E Tartufo Bianchetto
SECONDI PIATTI
Filetto Di Manzo Alla Plancia Con Salsa Demiglas E Scaglie Di Tartufo Bianchetto
Costata Di Cavallo Alla Griglia Con Scaglie Di Tartufo Bianchetto
Tartare Di Cavallo Con Uovo E Senape Con Tartufo Bianchetto
DESSERT
Composta D’Arancio Con Gelato Alla Panna E Ragù Di Fragole Fresche & Scaglie Di Tartufo Bianchetto
Buona Degustazione Da Paola, Giuseppe E Omar
Acqua Minerale e Naturale “Sole” Lt 0.75 € 1.50Caffè Espresso “Torrefazione Regina” € 1.00 - Coperto € 1.50